El Pic Saint-Loup. Ophrys34 ®
El Pic Saint-Loup es uno de los parajes naturales más emblemáticos del Hérault y de la región de Occitania. Esta montaña calcárea ofrece un perfil escarpado inconfundible. Dominando orgullosamente el interior de Montpellier desde sus 658 metros de altura, el Pic Saint-Loup es mucho más que una simple montaña de piedra caliza. Es un emblema geológico, histórico y, sobre todo, el escenario de una de las leyendas más bellas del Languedoc.
El Pic Saint-Loup no esperó a los excursionistas de domingo para ser frecuentado. Su historia está marcada por la ocupación humana desde la Prehistoria, pero es en la Edad Media cuando adquiere toda su importancia.
Si preguntas a un habitante de la zona por qué la montaña lleva este nombre, te contará la melancólica historia de Loup, Guiral y Clair. En la Edad Media, estos tres hermanos, nobles caballeros, estaban todos enamorados de la bella Bertrade. Antes de partir a la cruzada, le prometieron casarse con ella a su regreso. Pero cuando volvieron de Tierra Santa años después, se enteraron con dolor de que Bertrade había fallecido. Destrozados por el dolor, decidieron renunciar al mundo y vivir como ermitaños en las tres cumbres que rodeaban su hogar:
Cada año, en el aniversario de la muerte de su amada, encendían una inmensa hoguera en su respectiva cima para señalar su presencia y su recuerdo común. A la muerte del último hermano, los tres montes tomaron sus nombres para la eternidad.
Es el terreno de juego favorito de locales y visitantes para las actividades deportivas.
El sendero principal parte del pueblo de Cazevieille. Se tarda aproximadamente de 1h a 1h30 en llegar a la cima. El esfuerzo se ve recompensado con una vista panorámica de 360° sobre las Cevenas, el litoral mediterráneo y, en días claros, el Mont Ventoux.
Su cara norte, muy abrupta, es un lugar de renombre para escaladores experimentados. Si eres deportista, amante de la novedad y buscas nuevas sensaciones, Naturéo Sport & Aventure te propone una salida de senderismo y rápel de 4 a 5 horas.
Allí se encuentran una capilla (la Ermita), una caseta de vigilancia y una cruz monumental.
El nombre «Pic Saint-Loup» también designa una prestigiosa AOP (Denominación de Origen Protegida). Los viñedos prosperan al pie de la montaña, beneficiándose de un microclima único (más fresco y húmedo que en la costa). Las variedades de uva utilizadas son principalmente Syrah, Garnacha y Monastrell. Los vinos tintos son conocidos por su elegancia, frescura y sus notas de garriga (tomillo, romero) y frutos negros.
La primavera y el otoño son las estaciones ideales para su ascenso. En verano, puede hacer mucho calor y el acceso a veces está regulado o prohibido debido a los riesgos de incendio. Lleva buen calzado de montaña, ya que el terreno es muy pedregoso (piedra caliza resbaladiza en algunos lugares).
